Etikettarkiv: morötter

Morotskaka med lime och kardemumma

Nu var det ett tag sedan sist, så det har blivit hög tid att introducera ännu en frukostkaka! Just den här har lite speciella smaker så jag tror att antingen tilltalar den en inte alls, eller så älskar man den. Vad tror du? Här kommer receptet för den som vill, vågar och kan ;) Morotskaka

Morotskaka med lime och kardemumma
Skriv ut
Ingredienser
  1. 3 ägg
  2. 1 dl muskovadosocker
  3. 3 dl vetemjöl
  4. 1 tsk bakpulver
  5. 1 tsk bikarbonat
  6. 1 tsk kardemumma, mortlad
  7. en nypa salt
  8. 0,75 dl kallpressad rapsolja
  9. 200 gram finrivna morötter, 4–5 dl
  10. Saften från en lime
Gör så här
  1. Rör ihop ingredienserna i den ordning som de står skrivna. Smöra en form och bröa med mandelmjöl. Det går självklart bra att använda ströbröd istället. Grädda kakan mitt i ugnen i 50 minuter på 150 grader. Låt den svalna, förslagsvis över natten. Kom ihåg att det är en frukostkaka :)
Fröken Frukost http://www.frokenfrukost.se/