Etikettarkiv: kakao

Kakaosmör

Efter ha gjort förra veckans bananpannkakor kom jag att tänka på ytterligare en frukostgrej som lämpar sig för såväl gluten- som laktosintoleranta. Jag kallar det kakaosmör eftersom det är en bredbar historia. Som ni ser på bilden är mitt tips att toppa mackan med skivad banan :)kakaosmör

Kakaosmör
Skriv ut
Ingredienser
  1. 1 dl mandelmjöl
  2. 2 msk kakao
  3. 3 msk honung
  4. 1 tsk vaniljsocker
  5. 1,5 dl kokande vatten
  6. 1 dl sojamjöl
Gör så här
  1. Kör allt utom sojamjölet i en mixer till en slät blandning. Rör sedan i sojamjölet. Häll upp blandningen på burk, sätt på ett lock och ställ in den i kylen. Kakaosmöret tjocknar när det blir kallt.
Fröken Frukost http://www.frokenfrukost.se/

Choco coco

Nu har det blivit dags för ytterligare en granola! Tills för bara några dagar sedan hade jag kallat den müsli, men nu har jag förstått att det faktiskt är skillnad på dessa båda. Alla kanske redan hade koll på det här? Om inte så är det alltså så här det ligger till: Müsli är en blandning av gryn, nötter och frön i sitt naturliga tillstånd. Granola blir det däremot om man blandar i olja och eventuellt sötningsmedel och rostar det i ugnen. Då vet vi det!
choco coco

Choco coco
Skriv ut
Ingredienser
  1. 100 gram mandel
  2. 1 dl kokos
  3. 1 dl solrosfrön
  4. 0,5 dl sesamfrön
  5. 0,5 dl linfrön
  6. 0,5 dl sojamjöl
  7. 1 msk kakao
  8. 0,75 dl vatten
  9. 0,25 dl olja
  10. 0,5 dl torkade tranbär
Gör så här
  1. Grovhacka mandeln och blanda den med alla ingredienser utom tranbären. Rör om ordentligt och häll ut blandningen på en plåt med bakplåtspapper. Rosta mitt i ugnen på 200 grader i 20 minuter, rör om ett par gånger under tiden. Stäng av ugnen och öppna ugnsluckan, låt granolan stå kvar i ugnen och svalna. Till sist, hacka tranbären och blanda med granolan.
Fröken Frukost http://www.frokenfrukost.se/