månadsarkiv: oktober 2014

Mynta – bra för kroppen och fint i fönstret

Visst älskar jag mitt kaffe, men ibland känns det faktiskt bättre att börja dagen med en kopp te. Utbudet är enormt nu för tiden, men man kan även göra sitt eget te – med myntablad till exempel. Mynta är en välgörande ört som bland annat sägs vara bra för matsmältningen och blodcirkulationen. Den anses dessutom ha en både antiinflammatorisk och avslappnande verkan. Som ett plus till allt detta har vi så klart den friska doften och smaken :)

Mynta går att få tag i i de flesta mataffärer nu för tiden. Jag köpte en sådan där liten krake, en grönmynta tror jag, i minimal kruka och inklämd i plast. Väl hemma planterade jag om den och med mycket vatten och solljus sköt den i höjden. För att få en tätare planta tog jag sticklingar som jag sedan planterade i samma kruka. Nu vet min mynta i gränser i växtkraft!

Så tillbaka till teet då. Jag tycker det är gott att enbart använda myntablad. Jag kokar upp vatten i en kastrull, ställer den åt sidan, lägger i ett par myntakvistar, sätter på ett lock och låter det stå i 10 minuter. Den som känner att något saknas kan testa att ha i lite honung eller citron också.

Förresten, dansk TV sänder just nu en serie om örter. Här är ett avsnitt om pepparmynta, men det ges även en chans att lära sig mer om timjan, kamomill och andra örter. Om man får kläm på danskan alltså ;)

mynta
mynta
mynta
mynta
myntate